鸡排很人源于台北，创于至今十余年，初不过是一家不起眼的小店，隐匿在美食环视的夜市内，后来在店主的精心研发下，以多种“加密”**香料腌制，特殊的肉质按摩放松工序，秉持不加任何添加物的健康概念，造就出外皮酥脆的很级大鸡排，推出后立刻造成轰动，口耳相传下，店前排队购买人潮不断，现今由爱呷爱呷餐饮管理有限公司引进中国，将用料实在，做工严谨的平民化小吃介绍给广大的美食爱好者，鸡排很人将提供合理的价格，5星级的品质给客户。鸡排很人致力于中华两岸特色小吃文化推广、技术培训、品牌餐饮连锁，食品开发、品牌少食专卖。

公司下设产品研发部、技术培训部、品牌营运部、加盟事业部、直营管理部、市场推广部，营销策划部、物料储运部，集食品、餐饮产品研发、推广、营运服务为一体。鸡排很人公司为台湾中华两岸连锁经营协会会员单位，中国休闲食品品牌连锁协会理事单位。